Restaurant Cum Laude

Lunch

Vous pouvez également prendre un lunch au restaurant à la carte de Faculty Club. Le chef s’occupe de tous vos plats.


Lunch

Dans notre restaurant à la carte, nous vous présentons de lundi midi à vendredi soir une carte alléchante.

Venez déguster notre formule à la carte ou notre lunch d’affaires, et réservez votre table au numéro de téléphone 016/32 95 00 ou par e-mail à info@facultyclub.be.

 

  • Businesslunch

    • Tartare de boeuf
    • Grand sébaste – ratatouille

    €37

    p/p
  • à la carte

    Entrées

    Baby homard – emmental – piment rouge €29

    Tomate – burrata – basilic €20

    Couteaux – fenouil – concombre €22

    Langue de veau – champignon – haricots plats €22

    Suggestion du chef €26

    Plats de résistance

    Rouget barbet – paella – ailloli €28

    Poulpe – miso – cacahuètes €24

    Cochon de lait – poivron pointu – yaourt €29

    Turbot – épinards – petits pois €38

    Suggestion du chef €32

    Classiques

    Rubia “dry aged” €47

    Sole “meunière” €44

    Desserts

    Fruits rouges – thé – meringue €13

    Nectarine – estragon – chocolat blanc €13

    Framboise – chocolat – Verbena €12

    Dame blanche – préparée minute et servie à table €12

  • Menus

    Tomate – burrata – basilic

    * Moules de bouchot – jeunes oignons – Harissa

    ** Langue de veau – verveine – Nori

    Cochon de lait – maïs sucré – chimichurri

    Fruits rouges – meringue – thé

    Prix du menu 3-cours: € 58
    Prix aux vins accompagnés: € 83

    Prix du menu 4-cours (*): € 69
    Prix aux vins accompagnés: € 98

    Prix du menu 5-cours (*) + (**): € 79
    Prix aux vins accompagnés: € 110

    Menu végétarien

    (Menu 3 cours – 45 €)

    Tomate – burrata – basilic

    Paella – jeunes oignons – piment

    Fruits rouges – meringue – thé

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