Nieuwsbrief 5
Jaargang 8 - September 2009Tafelen à la carte
Kom genieten van de nieuwe kaart in ons à la carterestaurant. Van maandagmiddag tot vrijdagavond serveren wij u heerlijke gerechten in de grill-room. Of geef een gezellig etentje kado: wij maken voor u een kadobon klaar!
Elke dag presenteert onze chef enkele dagverse suggesties bij de aangeboden kaart:
Voorgerechten € 15
- Tonijn: soja, tuinkruiden, prei, tomaat, limoen
- King Krab: verse pasta, grijze garnaal, gerookte zalm, tuinkruiden, graanmosterd
- Konijn: basilicum, ganzenlever, pruim, mesclum
Hoofdgerechten € 22
- Kalfsentrecôte: aardappel, tomaat, groene asperges, ei, dragon
- Lamsbout: wortel, erwt, sjalot, tijm
- Goudbrasem: mossel, rivierkreeftjes, prei, venkel
Desserten € 10
- Chocolade: ei, bittere chocolade, vanilleijs
- Mojito: rhum, limoen, sorbet, fruit
- Dadels : vijg, karamel, honingijs
Menu aan € 46.5
- 3 x zalm: komkommer, groene asperges, wasabi, veldsla
- ‘Lomo' Duroc varken: paprika, courgette, aubergine, tomaat, chili, aardappel
- Chocolade: sinaassorbet, chocolade mousse, brownie, munt
Het menu dient per tafel te worden genomen en is exclusief dranken
Prijzen in Euro, dienst en BTW inbegrepen
Wij maken voor u graag een mooie kadobon voor een etentje in het à la carte-restaurant. Meer informatie krijgt u via info@facultyclub.be of op het nummer 016 32 95 00
Tot binnenkort!