Nieuwsbrief 9
Jaargang 8 - December 2009Michelin Gids 2010
U hoorde of zag het de afgelopen maand waarschijnlijk in verschillende media - op 23 november verscheen de nieuwe Michelin Gids, editie 2010. Deze gids is al sinds jaar en dag dé referentie als men een goede keuze wil maken voor een restaurant of hotel. Door zijn professionele inspecteurs, die anoniem de geselecteerde horecazaken bezoeken, biedt Michelin een betrouwbaar overzicht dat elk jaar wordt hernieuwd.
Met trots kunnen we melden dat het à la carte restaurant van Faculty Club voor het derde jaar op rij werd bekroond met twee vorkjes. De vermelding in de nieuwe Michelin Gids is het resultaat van een gezamelijke inspanning van Faculty Club en Restaurant Arenberg - een samenwerking die nu reeds vijf jaar succesvol loopt. Samen met het behalen van de Smiley eerder dit jaar is dit weerom een bewijs dat het concept Arenberg@FacultyClub zijn vruchten afwerpt. Wij hopen dat dit u mag aanzetten om het komende jaar weer volop van onze heerlijke gerechten te komen genieten.