Nieuwsbrief 1
Jaargang 8 - Maart 2009Paaslunch
In april knipogen we opnieuw naar de lente met een heerlijke Paaslunch. Bart Claes verwent u met een uitgebreid buffet. Zou de Paashaas ook van de partij zijn voor de allerkleinsten?
Aperitief met proevertjes van de Paashaas
Om te starten
Gemengd voorjaarsslaatje met reepjes maïskip in ‘ras el hanout‘ kruiden, sherry en honing
Koud visvoorgerecht
Degustatie van stukjes gegrilde tonijn, met zeevruchten gevulde tomaatjes en cannelloni van gerookte zalm en forel
Soepjesbar
Soepje van jonge venkelknolletjes en dille
Roomsoepje van roma tomaten en basilicum
Warme gerechten
Schotse zalm met asperges, blanke boter en kervel
Goudbruin gebraden jong haantje met dragon en champignons
Spaans Big haasje met oosterse specerijen en primeurgroenten
Dessertenbuffet
Rijkelijk buffet van nagerechten, ijs, seizoensfruit en paasgebak
Mokka
Prijs: 60 euro per persoon (incl. aperitief, aangepaste wijnen, waters en koffie)
Prijs kinderen 3-12 jaar: 25 euro per kind (incl. kinderbuffet en frisdranken)
Reservaties: 016/32.95.00 of info@facultyclub.be
Uw boeking is definitief na reservatie en storting van het totale bedrag op rekeningnummer 001-4564952-14 met vermelding Paaslunch Faculty Club, naam, aantal volwassenen en aantal kinderen voor 8 april 2009.