Restaurant Cum Laude

Lunch

Lunchen kan u doen in het à la carte restaurant van Faculty Club.


Lunch

In ons à-la-carterestaurant bieden wij u van maandagmiddag tot vrijdagmiddag een heerlijke en uitgebreide kaart aan.

Kom onze à la carte-formule of businesslunch degusteren en reserveer uw tafel online of telefonisch (016/32 95 00) of via info@facultyclub.be.

  • Businesslunch

    • Gravad lax – komkommer – dragon
    • Eend – artisjok – champignon

    €37

    p/p
  • Gerechten à la carte

    Voorgerechten

    Kalfszwezerik – peer – ansjovis €29

    Dorade royal – garnalen – yuzu €24

    Gravad lax – komkommer – dragon €22

    Paling – groene kruiden – gin €25

    Suggestie van de chef €26

    Hoofdgerechten

    Lam – bonenkruid – polenta €38

    Tarbot – picada salsa – knolselder €49

    Kalfslende – miso – chili €35

    Kabeljauw – zilte risotto – rode wijn €32

    Suggestie van de chef €32

    Klassiekers

    Rubia “dry aged” €47

    Sole “meunière” €49

    Nagerechten

    Marrokaanse flens – peer – vijgenroomijs  €13

    Citrus – campari – tonic €13

    Framboos – yoghurt – kalamansi €12

    Dame blanche – vers gedraaid en geserveerd aan tafel €12

  • Menu’s

    Dorade royal – garnalen – zoetzuur

    * Kwartel – framboos – artisjok

    ** Paling – rode paprika – oregano

    Lam – bonenkruid – polenta

    Framboos – yoghurt – kalamansi

    Prijs 3-gangenmenu: € 58
    Prijs met passende wijnen: € 83

    Prijs 4-gangenmenu (*): € 69
    Prijs met passende wijnen: € 98

    Prijs 5-gangenmenu (*) + (**): € 79
    Prijs met passende wijnen: € 110

     

    Vegetarische menu

    (driegangenmenu – €45)

    Tomaat – burrata – basilicum

    Artisjok – quinoa – knolselder

    Framboos – yoghurt – kalamansi

Reserveer uw tafel

Reserveer hier uw tafel online. Gelieve uw keuze van type en aantal personen in te geven. U krijgt dan een overzicht van de beschikbare data.

"Professionals twijfelen nooit! Faculty Club is de plek bij uitstek voor de organisatie van uw seminaries, vergaderingen, persconferenties of meerdaagse congressen. "