Festival du jeu
Vous êtes également passionné par le gibier ?
Le samedi 25 octobre 2025, nous vous accueillons au Faculty Club pour la fête annuelle du gibier. Dans l'atmosphère enchanteresse de notre salle d'infirmerie du XIIIe siècle, vous profiterez d'une soirée gastronomique entièrement consacrée à des plats de gibier raffinés.
Infos pratiques
- 25 octobre 2025
- 19:00
-
Groot Begijnhof 14
3000 Leuven
Options
- Dîner du festival du gibier + nuitée - €485,00
- Dîner de la fête du gibier - €159,00
Une expérience culinaire exclusive
La soirée commence à 19 heures, où vous serez accueillis de manière festive par des cors de chasse à votre arrivée. Nous vous servirons ensuite une coupe de champagne et de délicieux amuse-gueules. Ensuite, vous dégusterez un menu de gibier à quatre plats accompagné de vins appropriés. Nous terminerons par un café/thé et des mignardises.
Combinez votre dîner avec une nuitée de luxe
En collaboration avec nos voisins de l'hôtel Begijnhof, nous proposons un forfait exclusif, comprenant la nuitée et le petit-déjeuner, pour ceux qui souhaitent compléter cette expérience culinaire.
Dîner de jeu
Menu
- Amuse-bouches du chef accompagnés de Champagne de Castellane
- Chevreuil - toutes épices - laitue moutarde - livèche - moutarde en grain
2024, Domaine Famille Paquet, Mâcon Villages AC, Nos Cinq Terroirs
- Faisan - shiitake - pâte feuilletée - estragon - poireau
2024, Villa della Torre, Valpolicella Classico DOC, Peaks & Valleys, Monte Lencisa
- Dos de lièvre - chou rouge - céleri-rave - pomme de terre - canneberge
2022, Kakheti Company, Wine of Georgia, Bedoba Saperavi
- Pain d'épices - spéculoos - rhum - hibiscus - chocolat blanc
Agricola Falset-Marça, Montsant DO, Ètim Tardana Negra
Autres activités du Faculty Club
