Benefiet Champagnediner

Het benefiet champagnediner gaat door op vrijdag 17 december 2021 t.v.v. het “Jozef De Wever fonds voor prostaatkankerpreventie” van UZ Leuven.

Een link naar de website van het J. De Wever fonds vind je hier.

Het Fonds heeft een dubbel doel:
• Het bevorderen en ondersteunen van wetenschappelijk onderzoek naar verbeterde preventie, opsporings- en behandelingsmethoden van prostaatkanker.
• Het aanmaken van en het verspreiden van informatie over prostaatkanker via alle mogelijke media, organisaties, evenementen, enz.

Timing benefietdiner

19u00: een exquisiet champagnediner van chef Lars Vleminckx in zaal Infirmerie

Het event zal volledig corona-proof gebeuren volgende de geldende horecaprotocollen.

Champagnes en gerechten

  • Ontvangst met champagne Laurent-Perrier La cuvée met amuses
  • Oesters op 3 wijzen (natuur – komkommer – kruidenvinaigrette – ponzu)
    Laurent-Perrier Ultra brut
  • Rogfilet met espuma van gerookte aardappel, kappertjes en botersaus
    Laurent-Perrier Blanc de Blancs
  • Kreeft in kataif , pompelmoes en bisque
    Laurent-Perrier, Millésimé 2008
  • Fazant met gratin van knolselder, pomme dauphine en jus van eekhoorntjesbrood
    Grand Siècle par Laurent Perrier
  • Gelei van framboos met sorbet van guave en champagne en sponge van pistache
    Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Prijs

De prijs voor het Champagnediner bedraagt 125€/pp incl. btw (all-in: 7 soorten champagne, 5 gangen diner, hapjes, waters, koffie, aperitief, diner, passende Champagnes, koffie/thee en versnaperingen).

Er is ook een arrangement mogelijk met een overnachting voor 2 personen met ontbijt in de betere Leuvense hotels (The Fourth of het Kloosterhotel). De prijs hiervan bedraagt 450€ voor 2 personen incl. btw. (champagnediner, hotelkamer en ontbijt).

Een factuur is mogelijk op aanvraag.

Nevenactiviteiten

Om de avond werkelijk uniek te maken zijn een aantal fundraising-animaties voorzien.
U kan een fles champagne Laurent Perrier kopen samen met een sabreerzwaard voor samen 90€. Hiermee kan u de fles ter plaatse sabreren onder deskundige begeleiding, ofwel de fles en het zwaard meenemen om het thuis te proberen. Deze actie wordt mogelijk gemaakt dankzij ING Korbeek-Lo.


• U kan deelnemen aan een leuke champagnequiz waarbij mooie prijzen te winnen zijn, aangeboden door het Martin’s Kloosterhotel. De hoofdprijs is een VIP-overnachting voor 2 personen in een suite (Exceptional) met een fles champagne op de kamer, ontbijt, parking en luxe badproducten inclusief t.w.v. €309.


• Een idee voor uw kerstdiner of eindejaarsdrink? U kan de champagnes van die avond ook aankopen aan een voordeeltarief (tot uitputting voorraad), U kan ze hier bestellen en afhalen in Faculty Club, of uw bestelling wordt geleverd bij u thuis of op kantoor, vanaf 12 flessen, binnen een straal van 15 km van Faculty Club.

De opbrengst van deze nevenactiviteiten gaat eveneens integraal naar het J. De Wever fonds.

Indien u niet kan aanwezig zijn maar toch sympathie heeft voor het fonds, dan kan u een gift doen aan het “Jozef De Wever fonds voor prostaatkankerpreventie” onder leiding van professor Steven Joniau, via het rekeningnummer van de KU Leuven BE45 7340 1941 7789 met mededeling +++400/0021/35453+++. Voor rechtstreeks gestorte giften vanaf 40 euro ontvangt u bovendien een fiscaal attest. KU Leuven bezorgt ons op verzoek een lijstje van de schenkers zodat we u persoonlijk kunnen bedanken

 

Partners

Uitverkocht