Op zaterdag 15 maart nodigt Faculty Club u uit voor een exclusief Plant-Based Dinner: een verfijnde avond waar gastronomie en duurzaamheid hand in hand gaan. Geniet van een uitmuntend 5-gangenmenu, volledig plantaardig en met zorg samengesteld door onze chef.
Elk gerecht wordt perfect aangevuld met passende vegan wijnen. Er is ook een alcoholvrije formule beschikbaar waarbij we infusies serveren.
Laat u verrassen door de creativiteit van plantaardige gastronomie! Of u nu een ervaren veganist bent of gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken, dit diner belooft een unieke culinaire beleving te worden.
Samen met onze buren van het Begijnhof Hotel bieden we een exclusief arrangement aan, inclusief overnachting en ontbijt, voor wie deze culinaire ervaring compleet wil maken.
Amuses
Cava Fanatic
Tomatillo | Wasabi | Groene asperge | Tuinboon | Kokoswater
Prà, Otto, Soave Classico DOC Bio
Asperge | Amandel | Passievrucht | Daslook | Sablé
Petr Marada – Hibernal 2021
Zonnebloempit | Morielje | Koolrabi | Tempeh | All spice
Bedoba Orange
Pompoen | Duindoornbes | Kumquat | Glühwein | Cacao
Bystricky – signature 2022
Kokos | Yuzu | Shortbread | Mango | Kiwi
Beaumes-de-Venise
Voor mensen met een allergie of intolerantie kunnen we steeds een alternatief voorzien. Gelieve dit steeds door te geven bij uw reservatie.
📍 Locatie: Faculty Club, Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven
⏰Aanvang aperitief en amuses: 19u00
Prijzen
🍽 Diner: €125 p.p. all-in (aperitief, amuses, 5-gangenmenu, wijnen/infusies, waters, koffie/thee)
🏨 Arrangement voor 2 personen: €427 (diner all-in, overnachting in het Begijnhof Hotel + ontbijt)
Reserveer uw tafel via het formulier hiernaast, tot en met woensdagmiddag 12 maart 2025.
Beleef een avond waar gastronomie en duurzaamheid naadloos samensmelten!
Uitverkocht
