Valentijnsdiner

Valentijn is het ideale moment om uw geliefde te verrassen met een romantisch Valentijnsdiner. Op donderdag 14 februari  kunt u bij Faculty Club terecht voor een 4-gangen Valentijnsmenu met aangepaste wijnen. De sfeervolle avond zal plaatsvinden in onze 13e eeuwse Infirmeriezaal om 19 uur. De prijs bedraagt €95 p.p. all-in.

Valentijnsmenu

Creuze oester met kruidenvinaigrette
Dubbel gerijpte entrecote, butternut en enoki
Champagne De Castellane Brut

Pommes Moscovite met Belgische kaviaar
Viré-Clessé, Maison Trénel, Bourgogne, France, 2016

Gefrituurde kataifi en scampi, kewpie en manchego met frisse jus van granny smith, komkommer en limoen
Domaine Gibault ‘Platine’, Touraine-Loire, France, 2016

Roulade van Landeskipfilet met spinazie, duxelle en Gandaham, aardappelgratin met knolselder, chiconette, zandwortel en saus op basis van eekhoorntjesbrood
Chianti Classico, Tenuta Casuccio Tarletti, Toscana, Italia, 2015

Beghrir flens, sorbet van yoghurt en rode vruchten met crunch van witte chocolade
Brachetto, Cascina Ghercina, Piemonte, Italia 2016

Koffie en thee met versnaperingen

 

Startuur: 19u00
Locatie: Faculty Club (Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven). Gratis parking voor 250 wagens.

Uitverkocht