Bourgogne & Zeevruchten

12 december 2026 / 19:00

Op zaterdag 12 december 2026 verwelkomen we u voor een bijzondere culinaire avond rond Bourgogne en zeevruchten. We starten om 19 uur met amuses en aperitief, gevolgd door een verfijnd viergangenmenu, telkens begeleid door zorgvuldig geselecteerde Bourgogne wijnen.

Een avond waarin smaak, pairing en gastronomie samenkomen.

Praktische info

12 december 2026
19:00
Groot Begijnhof 14
3000 Leuven

Opties

Foodpairing diner Bourgogne-Zeevruchten - €175,00
Foodpairing diner 2 pers. + overnachting - €530,00

Schrijf u in

Arrangement diner en overnachting

Combineer uw diner met een luxe overnachting: samen met onze buren van het Begijnhof Hotel bieden we een exclusief arrangement aan, inclusief overnachting en ontbijt, voor wie deze ervaring helemaal compleet wil maken.

Voorbeeldmenu

Amuses van de chef
Champagne de Castellane
Kreeftstukje met oosterse lak, sesam, krokant van quinoa, koolsalade met ponzu
Rully, Les cailloux, 2022
Bisque met open ravioli, venkel en pompelmoes
Pouilly Fuissé, Jean Rijckaert 2021
Kreeft zacht gegaard in boter met citroengrasnoedels, rode curry met kokos, paksoi, zeekraal
Puligny Montrachet, Domaine Michelot 2022
Sponge van amandel, gel van campari en framboos met sorbet van hibiscus en champagne afgewerkt met sinaaskrokant
Cascina Ghercina, Brachetto