Bourgogne & Fruits de mer

12 décembre 2026 / 19:00

Le samedi 12 décembre 2026, nous vous accueillons au Faculty Club pour une soirée culinaire exceptionnelle autour de la Bourgogne et des fruits de mer. La soirée débute à 19h avec des amuses-bouches et un apéritif, suivis d’un menu raffiné en quatre services, accompagné de vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés.

Une soirée où saveurs, accords et gastronomie se rencontrent.

Infos pratiques

12 décembre 2026
19:00
Groot Begijnhof 14
3000 Leuven

Options

Dîner aux fruits de mer & Bourgogne - €175,00
Foodpairing diner 2 pers. + overnachting - €530,00

Inscrivez-vous

Dîner et hebergement

Combinez votre dîner avec une nuitée de luxe: en collaboration avec nos voisins de l'hôtel Beguinage, nous proposons un forfait exclusif, comprenant la nuitée et le petit-déjeuner, pour ceux qui souhaitent compléter cette expérience.

Apéritif et amuse-bouches
Médaillon de homard, laqué aux saveurs orientales, sésame, croustillant de quinoa, salade de chou au ponzu
Rully, Les Cailloux, 2022
Bisque, ravioli ouvert, fenouil et pamplemousse
Pouilly-Fuissé, Jean Rijckaert 2021
Homard doucement poché au beurre, nouilles à la citronnelle, curry rouge au lait de coco, pak choï et salicorne
Puligny-Montrachet, Domaine Michelot 2022
Biscuit aux amandes, gel de Campari et framboise, sorbet hibiscus et champagne, croustillant à l’orange
Cascina Ghercina, Brachetto