Dîner Saint-Valentin

14 février 2026 / 19:00

Surprenez votre partenaire avec un dîner romantique pour la Saint-Valentin, accompagné de musique de piano en direct. Savourez un délicieux menu 5 services spécial Saint-Valentin au Faculty Club le samedi 14 février.

Infos pratiques

14 février 2026
19:00

Options

Dîner Saint-Valentin - €149,00
Forfait dîner avec nuitée pour 2 personnes - €468,00

Inscrivez-vous

Amuse-bouche

Huître – concombre – sésame

Secreto 07 – brioche – ciboulette

Anguille fumée – bavette – céleri-rave

Champagne de Castellane Brut

Menu

Coquille Saint-Jacques – salicorne – noix de coco – combava – noix de cajou
Il Conte Villa Prandone ‘Aurato’, Falerio Pecorino DOP, Marche, Italia, 2023

Rouget – paella – poivron – fenouil – bisque
Les Beaux Jours, Laudun AC ‘Couchant’, Rhône, France, 2024

Skrei – poireau – pomme de terre – sauce au beurre – cerfeuil
Uva Cordata ‘Chardonnay’, Jean Rijckaert, VdF, France, 2021

Pigeon – betterave – oignon des Cévennes – graines de tournesol – hibiscus
Lledoner Pelut, VdF, Le Temps des Vendanges, France, 2022
Bodegas Anadas ‘CARE’, Cariñena DO ‘Moscatel de Alejandria’, Espana, 2024

Meringue – orange sanguine – framboise – cynorrhodon – verveine

Café/Thé & mignardises